Правила по сбору ягод
Летом и осенью у травянистых растений появляются ягоды. Ягоды – это плоды с сочной мякотью и множеством семян. Ягоды есть у культурных растений и у дикорастущих. В саду мы найдем клубнику, смородину, крыжовник, ежевику. А придем в лес, и там нам встретится душистая земляника, черника и много других ягод.
Давайте узнаем, как же правильно собирать ягоды. Собирать ягоды нужно в сухую погоду, утром, после того как высохнет роса. Сбор ягод начинают с нижних, продвигаясь к верхним веткам. Складывать урожай нужно в подходящую тару – корзины, ведра, ящики. Клубнику, смородину, виноград срывают вместе с плодоножкой. Ягоды нужно собирать аккуратно без использования механических приспособлений: гребенок и совков. Эти приспособления травмируют растения, и на следующий год ягод будет гораздо меньше.
Сбор ягод – это настоящий праздник, но он требует большого терпения и труда. Ягоды едят свежими, варят компот, делают варенье, варят начинки и замораживают.
В народе говорили так: «Всякую ягоду в руки беру, да не всякую в рот кладу». При сборе лесных ягод следует соблюдать осторожность, чтобы в корзину не попали ядовитые ягоды. Ядовитые ягоды, значит, содержащие яд. По внешнему виду ядовитые ягоды очень привлекательны и похожи на съедобные. Давайте с ними познакомимся.
Очень зло глядит на вас
Из травы Вороний глаз.
На стебле четыре овальных листа, в середине черная крупная ягода, напоминающая чернику. Ягода и все части этого растения ядовиты.
О происхождения названия растения вороний глаз существует легенда. Многие годы в дупле могучего дуба жил волшебник со своим верным другом вороном, который умел предсказывать будущее. Но старик умер. Ворон постоянно летал над лесом, оплакивая волшебника. Там где птица роняла свои слезы, каждую весну вырастал цветок.
Волчье лыко – небольшой кустарник с продолговатыми листьями. Ярко красные ягоды прижаты к стеблю. Ядовиты и ягоды, и кора.
Легенда гласит, что растение называется волчьим, потому что волк опоздал на собрание зверей, где растениям раздавали названия. Но ни одно растение не получило имя волка, тогда волк разозлился и начал сдирать кору с кустарников. Чтобы успокоить злого хищника, этому кустарнику и дали названии волчье лыко.
Купена многоцветковая – это многолетнее травянистое растение с дугообразным стеблем. После цветения появляются черно-синие ягоды, похожие на чернику. Ягоды ядовиты.
В мае и июне в лесах и на клумбах распускаются душистые ландыши. На тоненьких стеблях распускаются белые цветы. В конце лета на месте цветов образуются красные ягоды. Эти ягоды могут вызвать серьезное отравление.
Последнее обновление: 22 июля 2022 г., 15:46